Lubistoks ir augsts zālaugs ar spēcīgu aromātu, kas atgādina seleriju. To izmanto kā garšvielu, un tas ir pazīstams ar savām diurētiskajām un gremošanu veicinošajām īpašībām.
Diurētiska iedarbība: Lubštoka saknes un lapas ir izteikti diurētiskas, kas palīdz izvadīt lieko šķidrumu un var veicināt asinsspiediena pazemināšanos.
Kumarīni: Satur kumarīnus un ēteriskās eļļas, kurām ir spazmolītiska iedarbība, kas ir noderīga gremošanas traktam.
Kālijs un C vitamīns: Labs kālija un C vitamīna avots.