Majoraņi ir aromātiska zāle, kas ir radniecīga oregano, bet ar maigāku, saldenāku garšu. Tā tiek novērtēta par augsto antioksidantu saturu un pretiekaisuma īpašībām.
Antioksidanti: Majorāns ir bagāts ar fenola savienojumiem (jo īpaši karvakrolu), kuriem ir spēcīga antioksidantu un pretiekaisuma iedarbība.
Gremošana: Tradicionāli tiek izmantots gremošanas atvieglošanai, vēdera uzpūšanās un zarnu spazmu mazināšanai.
Vitamīns K: Kā zaļā zāle, tā ir labs vitamīna K avots, kas nepieciešams asins recēšanai.